中國教育報-中國教育新聞網訊（記者 程墨 通訊員 熊心宇 李玲玲）“面包、烤饃、饅頭、南瓜粥、青菜面……每天早起為我們做早餐，這群伢堅持了快兩年，我們打心眼里感謝。”在武漢輕工大學食品學院“愛心早餐”座談會上，環衛工人黃愛珍充滿感激地說道。

3月2日下午，7名環衛工人在武漢市常青花園社區城管隊隊長的帶領下，“聯名”來到武漢輕工大學食品學院，當面向學院師生表示感謝，送上了寫有“心系環衛工，真情暖人間”的錦旗，并舉行了“愛心早餐”座談會。

武漢輕工大學食品學院黨委副書記王欣介紹，為轄區環衛工人做早餐的這群學子，來自該學院“弘馨傘·愛心早餐”志愿服務隊。在一次志愿服務活動中，當得知環衛工人早餐就吃饅頭、咸菜時，食品學院2019級學子席悅便萌生了利用學院現有條件，為環衛工人做早餐的想法。

這一想法得到了學院的大力支持，2021年10月，“弘馨傘·愛心早餐”志愿服務項目啟動。每天清晨四點多，志愿者們便輪值在食品工程樓烘焙實驗室里忙碌，揉面、醒面、發酵、烘烤……7時30分準時將早餐送到環衛工人手中。截至目前，已有150余名志愿者加入該服務隊，累計為常青花園的環衛工人制作了1660余份愛心早餐。

參與座談會的志愿服務隊隊員、食品學院21級學生支琬靈說：“凌晨4點起床，完成的不僅僅是一頓早餐，而是對城市‘美容師’這個稱號的尊敬、是對默默付出的環衛工人的贊賞。”

“環衛工人們每天起得比我們更早，為這座城市默默奉獻自己的辛勞。我們吃點苦也不算什么。每個人都多奉獻一點，社會就會變得更美好！”志愿服務隊隊員，食品學院22級學生徐宏宇說出了自己參與這項活動的想法。

該校食品學院黨委書記胡中澤在接受錦旗后說，錦旗上的肺腑之言不僅傳遞了一線環衛工人的感激之情，更是對食品學院志愿者們工作的肯定與信任，“我們希望青年學子通過行動，真正讓學雷鋒活動融入日常、化作經常，在實踐中培養青年學子勇于擔當、樂于奉獻的寶貴品質，讓雷鋒精神在新時代綻放更加璀璨的光芒。”