專家組團深入田間地頭，“一對一”指導農戶科學種養；開展關鍵技術攻關，輻射帶動新品種、新技術推廣應用；政產學研合作，助力科技成果轉化落地……近年來，成都大學積極承擔涉農高校責任，主動服務國家戰略需求，聚焦糧食安全、農產品加工、綠色農業等領域，助力“天府糧倉”高質量發展。

每到夏末，盛開的千畝藜麥花就會成為成都市簡陽新市街道石家村一道美麗的風景。作為定點幫扶石家村的高校，成都大學充分發揮自身優勢，依托農業農村部雜糧加工重點實驗室，在當地開展雜糧品種選育、示范推廣和精加工研究，石家村將藜麥作為主導產業進行重點培育。從2023年9月開始，石家村采用農民土地入股的方式種植蕎麥、藜麥120畝。在成都大學的牽線搭橋下，與雜糧加工龍頭企業合作，構建“黨組織+合作社+企業”發展模式，推出蕎麥面、蕎麥茶、蕎麥酥等17款特色產品，帶動村集體收入40多萬元。

學校教師孫雁霞帶領團隊在成都市簡陽沱東生態農場構建現代農業全產業鏈示范基地2000余畝，覆蓋簡陽市域各村，形成了“一村一特色”的格局，農場在“旅游+”“+旅游”上做文章，成功帶動3000余戶農民增產增收，發展壯大農村集體經濟。

“一粒良種，萬擔好糧。農業科技者就是要育良種、建良田，把‘種子芯片’牢牢握在自己手上。”成都大學食品與生物工程學院教授向達兵說。成都大學農業農村部雜糧加工重點實驗室有一面種子墻，展示著來自世界各地的4000余種雜糧種子，其中“西蕎1號”在四川、云南、貴州等6省區推廣使用，取得了顯著的社會經濟效益。近五年，成都大學專家團隊選育出成苦1號、成苦2號、成藜2號等新品種5個，豐富了雜糧品種，提高了農業綜合生產力。

鎘污染是農產品綠色安全發展的重要制約因子。成都大學劉達玉、王新惠團隊創新研發出鎘污染稻田植物綠色修復技術，在成都市雙流萬畝糧經復合產業園區開展技術示范200畝，成功實現稻米鎘減量達標。這項技術不挑水稻品種，不影響水稻產量和稻米品質，同時還能將鎘吸附“拿走”，實現了稻米安全效益、經濟效益和生態效益的“一舉三得”。“我們合作社在雙流有2000畝的稻田種植基地，成都大學為我們做了兩年的技術服務，完全解決了大米重金屬減量達標問題。”成都市勇洪農機專業合作社負責人劉長洪高興地說。

長期以來，秸稈焚燒管理難、還田難、分解難等問題一直是農村治理中的熱點話題。2024年9月，伴隨著收割機的轟鳴聲，成都市雙流區黃水鎮百畝“秸稈原位快腐固碳減排科技攻關樣板田”迎來收獲時刻。通過測量，樣板田秸稈還田100天后土壤有機質含量提升10—16%，水稻平均每穗總粒數從167粒增加至218粒，水稻平均每穗實粒數從153粒增加至199粒，實現增產15%—20%，農戶增收約150—200元/畝……近年來，成都大學專家服務團緊盯政策需求，創新秸稈原位還田技術，實現了土壤改良和農戶增收，以科技賦能“增質減排”。（中國教育報-中國教育新聞網通訊員 閔秀玲 記者 陳朝和）