本報訊（記者 尹曉軍）“什么是化學(xué)反應(yīng)？化學(xué)反應(yīng)與我們的日常生活有什么關(guān)系呢？歡迎大家來到我的化學(xué)魔法課堂。”近日，在甘肅科技館，牛津大學(xué)博士戴偉為青少年們開啟了一段奇妙的“化學(xué)之旅”。

無色透明的液體可以點燃蠟燭，紫色的“飲料”在不同的杯子中分別變成了“牛奶”“雪碧”“奶昔”……講臺上，戴偉通過一個個“魔法實驗”，帶領(lǐng)百余名青少年進(jìn)入神奇的化學(xué)世界。

如何區(qū)分化學(xué)變化和物理變化？戴偉利用液氮的冷凍、低溫效應(yīng)，將鮮艷的玫瑰花、新鮮的香蕉放入液氮罐子里，不一會兒，玫瑰花瓣變脆，香蕉變硬。實驗過程中，大家領(lǐng)略了高錳酸鉀變色實驗呈現(xiàn)出的美麗“彩虹”，現(xiàn)場連連發(fā)出驚嘆聲。

“孩子們，這不是魔法，是科學(xué)。想知道原理，要通過實驗來驗證你的想法。”戴偉通過“紅綠燈”變色實驗告訴學(xué)生們，要勇于提出問題，用實驗驗證理論。他結(jié)合生活實例告訴大家，要辯證看待純天然物質(zhì)和人工合成物質(zhì)，學(xué)習(xí)知識的根本目的是利用知識。

“孩子對化學(xué)一直有著濃厚的興趣和積極探索的精神。戴偉博士的化學(xué)課非常有意思，他把化學(xué)和我們的生活緊密相連，現(xiàn)場授課更是有趣和生動，拉近了化學(xué)和生活的距離，激發(fā)了孩子們對化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣和探索能力。”帶孩子前來聽課的一名家長說。

“戴偉博士用幽默的語言、生動的實驗，把我們帶到了一個有趣的化學(xué)世界，通過一個個精彩實驗，把科學(xué)的種子根植廣大青少年心中。我們將以此為契機，進(jìn)一步組織開展涉及物理、化學(xué)、生物、信息技術(shù)等多學(xué)科的科普講堂活動，創(chuàng)新科普教學(xué)模式，讓孩子們在輕松有趣的氛圍中感受科學(xué)魅力、學(xué)習(xí)科學(xué)知識、涵養(yǎng)科學(xué)精神，真正做到寓教于樂、寓學(xué)于趣。”甘肅科技館館長趙金惠表示。

《中國教育報》2024年07月08日第2版