荔枝新熟雞冠色，燒酒初開琥珀香。前不久，在廣東省惠州市惠東縣荔枝園林，只見綠葉紅顆，碩果累累，隨手摘下幾個，甜蜜從舌尖沁到心口。過去這里種植的荔枝樹大多是“淮枝”品種，因為豐產性能弱、效益低等無人問津，而如今的荔枝樹卻成了村民的“搖錢樹”。

老果園“煥發新機”背后，離不開智囊團——惠州學院“荔枝龍眼項目”科技特派員團隊。2023年9月，惠州學院“雙百行動”項目清單中重點立項“荔枝龍眼品種更新和栽培技術研發與果品加工”項目，此后在科技賦能惠東縣鄉村振興的路上越走越深、越走越實。

“我們以‘頭號力度’推進‘頭號工程’，全方位推動學校和結對縣域‘雙向奔赴’。”惠州學院黨委副書記車小真介紹，學校按照“縣域所需、高校所能”的原則，精準把握“雙百行動”的聯結點、切入點、著力點，旨在培育共建縣域產業的新質生產力，激發共建縣域高質量發展的內生動力。

調研發現，惠東縣梁化鎮小禾洞村種有“淮枝”荔枝3000多畝。惠州學院“荔枝龍眼項目”科技特派員團隊負責人曾令達了解到，由于摘果成本高于賣果收益，果園失管、果樹丟荒、果實廢棄等情況嚴重。對此，項目團隊決定采用高接換種的方式，引進“仙進奉”“嶺豐糯”“觀音綠”“鳳山紅燈籠”4個廣東省主推的荔枝品種。

相比傳統荔枝品種，“仙進奉”“觀音綠”等新品種不易受冬季干旱少雨、低溫積溫、開花期遇陰雨天等氣候因素的影響，有助于降低荔枝“大小年”波動風險，實現豐產穩產、質優價高。

此外，惠東縣龍眼栽培也存在品種單一、產期集中、售價低的情況。如何助力“優質高產”？今年3月，項目團隊首次引入5個優質龍眼品種，其中“廣早”為全新培育品種，上市時間提前半個月，有助于農戶搶占市場先機；“良圓”是雜交而成的新品種，結合了母本的清甜口味和父本的飽滿個頭，單果平均重達18克，最大可達28克。

曾令達帶領農技人員及師生來到惠東縣九龍峰旅游區，指導龍眼品種升級改良。只見農藝師將切面削平整，切出切口，插入枝丫，再用膠布纏緊裹好，老樹“接”新芽就完成了。

“這些龍眼新品種商品優點突出、市場競爭力較強，有望改變惠東縣95%的龍眼品種高度集中的狀況。”曾令達露出微笑。不遠處，農技人員和師生正在進行鋸干、矮化樹體和大枝嫁接換種。改造好的石硤龍眼大樹挺立著，預計第二年就能開花掛果。

為了推廣示范生產技術，打造優質果品，項目團隊基于“政府+高校+鄉村”的模式，在惠東縣建設了5個荔枝龍眼高產優質生產示范園，聚焦果園改造、新品種栽培，研究現代荔枝龍眼管理技術、高產優質栽培管理技術等應用。

如何培養農技骨干，打通農技推廣“最后一公里”？項目團隊結合研究成果和實踐經驗，在惠東縣舉辦了荔枝龍眼種植技術培訓班、荔枝高質量發展培訓班，推廣荔枝優良新品種，傳授荔枝龍眼成花、林下養殖等技術，為當地荔枝龍眼種植大戶、種植企業、合作社負責人提供全方位指導。

截至目前，團隊已在惠東縣矮化30年樹齡2500多棵、高接新品種2300多棵；建設荔枝龍眼生產示范基地5個，核心面積超800畝，覆蓋影響面積超3萬畝，增加產值估計超6000萬元；培訓農村技術人才和職業農民200人次以上，覆蓋17個鄉鎮，有效提高當地荔枝龍眼產業市場競爭力，助力果農豐產豐收，助推農業農村高質量發展。

不久前，惠州學院與惠東縣舉行了第二批“智撐惠東鄉村振興計劃”項目簽約儀式。“全校圍繞‘一年抓創建、兩年爭示范、三年成品牌’的總體要求，持續拓展校地共建的深度和廣度。”車小真表示，未來學校將進一步探索結對縣域優質提升的創新路徑，攜手結對縣促進經濟社會發展再上新臺階，在“百千萬工程”奮戰的最前沿展現惠州學院擔當和作為。（中國教育報-中國教育新聞網通訊員 余榮 記者 劉盾）