枝頭之上，“仙桃荔”果實(shí)累累，如小“仙桃”般，其命名便源于這獨(dú)特的外形。“仙桃荔”比普通雞蛋還大些，平均單果重約60克，最大單果重可達(dá)近110克。它可與“白糖罌”等早熟品種同期上市，常溫條件下可儲(chǔ)存5至7天，低溫條件下可保存一個(gè)月。

近日，荔枝新品種“仙桃荔”現(xiàn)場(chǎng)觀摩品鑒會(huì)在廣東茂名舉辦。“仙桃荔”的上新，凝聚了國(guó)家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院院長(zhǎng)胡桂兵團(tuán)隊(duì)15年的心血。

自2008年起，胡桂兵團(tuán)隊(duì)以“紫娘喜”為母本，以“無(wú)核荔”為父本，進(jìn)行人工有性雜交。他們最終選育出綜合性狀較好的“仙桃荔”。2023年，“仙桃荔”獲得植物新品種權(quán)授權(quán)。2024年3月，“仙桃荔”首次被引入茂名，進(jìn)行區(qū)域性示范種植。目前高接換種的2500株果樹(shù)中有2000株掛果，產(chǎn)量達(dá)6萬(wàn)斤。

“在荔枝研究方面，我們可以說(shuō)是老中青三代人接‘荔’攻關(guān)。”胡桂兵表示，華南農(nóng)大十分注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力。得益于“傳幫帶”，團(tuán)隊(duì)努力通過(guò)現(xiàn)代生物技術(shù)，提高雜交育種效率，而他們培育的人才也逐步成長(zhǎng)為國(guó)家荔枝研究方面的重要力量。

廣東荔博園種業(yè)科技有限公司總經(jīng)理韋幫穩(wěn)既是胡桂兵團(tuán)隊(duì)的“合伙人”，也是華南農(nóng)大畢業(yè)生，從事荔枝產(chǎn)業(yè)已有30年。近些年，胡桂兵團(tuán)隊(duì)在他的基地里采樣、分析、做實(shí)驗(yàn)。他們協(xié)同攻堅(jiān)，不但技術(shù)突破結(jié)碩果，而且基地荔枝產(chǎn)量也穩(wěn)步提升。

“山還是那個(gè)山，地還是那個(gè)地，樹(shù)還是那個(gè)樹(shù)，但品種改變后，經(jīng)濟(jì)效益就增加5到10倍。”胡桂兵表示，除茂名之外，仙桃荔已在廣東徐聞、雷州以及云南、海南部分地區(qū)，進(jìn)行試種與觀測(cè)。

目前，“仙桃荔”采用品種權(quán)區(qū)域授權(quán)的方式，有組織有計(jì)劃進(jìn)行示范推廣，已與部分企業(yè)達(dá)成合作。今年市場(chǎng)上已有少量“仙桃荔”銷售，未來(lái)有望規(guī)模上市。團(tuán)隊(duì)將聯(lián)合有關(guān)單位和企業(yè)，加強(qiáng)品種特性、區(qū)域適應(yīng)性、配套栽培技術(shù)研究，推動(dòng)相關(guān)品種品牌化發(fā)展。

在距離“仙桃荔”果園70公里外的茂名高州曹江鎮(zhèn)華坑村，一片山林中，有一個(gè)果園格外引人注意。山路蜿蜒而上，不同品種的果樹(shù)錯(cuò)落有致，不少樹(shù)干上掛著二維碼、系著實(shí)驗(yàn)標(biāo)識(shí)卡，園內(nèi)還建有氣象監(jiān)測(cè)設(shè)備。這里是華南農(nóng)大園藝學(xué)院教授陳厚彬團(tuán)隊(duì)在高州的駐扎服務(wù)站點(diǎn)。

如今井井有條的100多畝果園，在僅十年前，卻是一片失管的土地。自陳厚彬團(tuán)隊(duì)2021年“蹲點(diǎn)”駐扎后，半年后，這里就實(shí)現(xiàn)了“改頭換面”。目前這個(gè)果園已成為國(guó)家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系試驗(yàn)示范基地、廣東省“百千萬(wàn)工程”農(nóng)村科技特派員重點(diǎn)派駐任務(wù)基地，最近成功完成海關(guān)出口基地認(rèn)證注冊(cè)。

團(tuán)隊(duì)積極利用學(xué)校農(nóng)業(yè)機(jī)械等學(xué)科優(yōu)勢(shì)，指導(dǎo)果園因地制宜開(kāi)展宜機(jī)化改造，將荔枝管理效益提升8至10倍，復(fù)產(chǎn)建設(shè)第一年平均畝產(chǎn)便實(shí)現(xiàn)1300公斤。在基地的示范效應(yīng)帶動(dòng)下，華坑村8000多畝荔枝園的管理率提升至80%。

除了繼續(xù)做好果園科學(xué)管理外，陳厚彬還正在帶隊(duì)開(kāi)展品種選育研究，“依托茂名種質(zhì)資源優(yōu)勢(shì)，我們已經(jīng)選出5個(gè)以上荔枝優(yōu)異株系、選育優(yōu)質(zhì)耐貯運(yùn)荔枝品種”。

陳厚彬與團(tuán)隊(duì)經(jīng)常到當(dāng)?shù)刂笇?dǎo)，這幫助這個(gè)果園在短時(shí)間內(nèi)煥發(fā)生機(jī)。果園主人張翼對(duì)此感觸很深，以前這個(gè)果園主要種植“黑葉”“白蠟”等荔枝品種，效益不高。在陳厚彬團(tuán)隊(duì)“手把手”指導(dǎo)下，張翼的荔枝園收益至少翻一番。陳厚彬團(tuán)隊(duì)還幫助果園開(kāi)展宜機(jī)化改造，不斷降低果園的用人成本。“想要賣出好荔枝，更好地賣荔枝，還是得跟著陳老師走科技賦能之路。”張翼說(shuō)，村子里越來(lái)越多的果農(nóng)意識(shí)到科技助農(nóng)的力量，爭(zhēng)先恐后地邀請(qǐng)陳厚彬與團(tuán)隊(duì)前去指導(dǎo)。

“這些進(jìn)展來(lái)之不易，凝聚著學(xué)校多方面的創(chuàng)新成果。”華南農(nóng)大相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，學(xué)校荔枝科研團(tuán)隊(duì)致力于為荔枝全產(chǎn)業(yè)鏈提供科技支撐。在國(guó)家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系中，有7位崗位科學(xué)家任職華南農(nóng)大。他們用科技服務(wù)荔枝品種改良、栽培與土肥研究、病蟲(chóng)草害防控、機(jī)械化、加工和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)等環(huán)節(jié)，支撐了一批農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展壯大，服務(wù)覆及全國(guó)荔枝主要產(chǎn)區(qū)。截至目前，華南農(nóng)大荔枝科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)已主持或參與育成19個(gè)荔枝新品種。

近年來(lái)，華南農(nóng)大還深度參與茂名市“百千萬(wàn)工程”工作。今年5月，學(xué)校與高州市簽署合作框架協(xié)議，共同推動(dòng)荔枝等高州“土特產(chǎn)”技術(shù)攻關(guān)和產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)。（中國(guó)教育報(bào)-中國(guó)教育新聞網(wǎng)通訊員 陳芃辰 費(fèi)思迎 謝鈺然 記者 劉盾）