中國(guó)教育報(bào)-中國(guó)教育新聞網(wǎng)訊（記者 甘甜）近日，南昌大學(xué)科學(xué)技術(shù)學(xué)院“青苗筑夢(mèng)”暑期社會(huì)實(shí)踐隊(duì)走進(jìn)江西吉安新干縣麥?鎮(zhèn)丘田村，開啟一場(chǎng)穿越千年的擂茶文化探源之旅。青年學(xué)子們以躬身實(shí)踐感悟非遺智慧，用青春視角解碼文化傳承密碼，為鄉(xiāng)村振興注入文化動(dòng)能。

“這擂茶缽啊，刻著客家人遷徙的年輪。”擂茶匠人輕撫著內(nèi)壁布滿細(xì)密紋路的陶缽，向圍坐的學(xué)子們講述擂茶的前世今生。這種源自中原的古老飲品，隨著客家先民的足跡在贛鄱大地生根發(fā)芽，逐漸演變?yōu)榫哂星鍩峤舛尽⑻嵘裥涯X功效的養(yǎng)生佳茗。當(dāng)三尺青岡木擂棍在陶缽中劃出優(yōu)美弧線，芝麻、茶葉、陳皮在匠人指間化作翠綠茶漿，時(shí)空仿佛在此刻重疊——千年擂茶香，見證著農(nóng)耕文明的智慧傳承。

“力度要像春蠶啃食桑葉，節(jié)奏應(yīng)如山泉輕叩石階。”在匠人手把手指導(dǎo)下，實(shí)踐隊(duì)員們化身“非遺體驗(yàn)官”。從挑選當(dāng)季新茶的挑剔眼光，到研磨時(shí)手腕懸垂的獨(dú)特巧勁；從擂棍與陶缽碰撞的清脆聲響，到茶香漸濃時(shí)滿室生春的奇妙變化，每個(gè)細(xì)節(jié)都暗藏玄機(jī)。隊(duì)員翟博文擦著額頭的汗珠笑道：“原以為擂茶是力氣活，沒想到是門‘手上芭蕾’！這200多下的反復(fù)研磨，磨出了對(duì)傳統(tǒng)的敬畏。”

目睹青年學(xué)子的專注，聶阿姨動(dòng)情道：“你們讓擂茶看見了未來。”實(shí)踐隊(duì)隨即提出創(chuàng)新方案：搭建“云上擂茶坊”VR平臺(tái)，開發(fā)“茶香盲盒”文創(chuàng)產(chǎn)品，策劃“擂茶夜話”直播欄目，以數(shù)字技術(shù)賦能傳統(tǒng)技藝。帶隊(duì)教師月好圓表示：“非遺是活著的歷史，我們將以青春創(chuàng)意推動(dòng)文化破圈，為鄉(xiāng)村振興注入文化動(dòng)能。”

此次實(shí)踐讓青年學(xué)子深刻認(rèn)識(shí)到：守護(hù)非遺既要賡續(xù)匠心，更需創(chuàng)新表達(dá)。當(dāng)千年擂茶遇見青年創(chuàng)意，古老技藝正煥發(fā)出嶄新的時(shí)代芬芳。