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叫停校內小賣部 守護校園食品安全

發布時間:2023-02-22 作者:李瑩 來源:中國教育報

近日,國家市場監管總局聯合教育部、國家衛生健康委、公安部印發《關于做好2023年春季學校食品安全工作的通知》(以下簡稱《通知》),部署各地有關部門保障春季學校食品安全?!锻ㄖ分忻鞔_要求,各地教育行政部門要督促中小學校、幼兒園原則上不在校內設置小賣部、超市,確需設置的,不宜售賣高鹽、高糖及高脂食品。

落實《通知》相關要求,叫停校園內的小賣部、超市,各地教育行政部門和學校重任在肩。小賣部里的面包、香腸雖能緩解一時的轆轆饑腸,但存在的問題不容忽視。垃圾食品泛濫、銷售“三無”產品,不少學校小賣部的食品安全問題頻頻被曝光。此次國家叫停中小學校園內的小賣部、超市,是保障青少年身心健康的有力舉措,獲得了普遍的支持聲音。不過,也有家長表示了一些擔心。例如,在政策執行上會不會“一刀切”?學生必要的需求該如何滿足?這也提醒各地教育行政部門、學校,在落實相關政策時要統籌處理好學生的實際需求和現實問題。

學校要重視學生的合理訴求,通過科學管理和加強服務滿足學生的正常需求。學校須根據學生在校時間和學習規律,合理安排學生在校就餐時間。要做好學校食堂或營養餐的搭配以及制作,保證學生能夠按時吃到干凈、營養、美味的餐食。如果兩餐間隔較長,可適當增加間餐安排。當然,這樣的措施和安排最好廣泛征求學生和家長的意見,達成共識,并及時與家長做好家校溝通,以便家長提前為學生做好相應餐食的準備。同時,也鼓勵學校和教師結合學校班級實際進行適度創新,想出一些因地制宜的好辦法,為學生在校學習提供便利。

各級教育行政部門也要從現實出發,做好政策銜接以及后續管理工作。對于個別學校有一定現實困難,從學生的角度出發確有設立小賣部、超市的必要的,要有明確的審批標準和審批流程,不能完全“一刀切”。已經批準備案的校內小賣部、超市,要明確管理責任,加強日常管理。對于現在正在校園內正常經營的小賣部和超市,原則上應當按要求及時撤出校園。教育行政部門和學校要加強配合,盡快摸排及時掌握相關情況,通過政策的宣講獲得經營者的理解和支持,依法解除合同。對于離開校園的小賣部和超市,在學校周邊也不能“任性經營”。相關管理部門要常態化地加大對校園周邊商鋪的管理力度,防止校內隱患在校外反彈。

《通知》不只對“校內小賣店、超市”出拳,所有措施的最終目的還是致力于守住學生的食品安全防線。守護好孩子的餐桌,學校除了要在校園內部嚴格執行政策措施,也要創新管理方法,使家校形成合力??赏ㄟ^加強宣傳,在全社會形成廣泛的共識;也要設立舉報機制,對于政策落地過程中出現的問題及時糾正,并建立預防、管理、監管的長效機制。

(作者系本報見習記者)

《中國教育報》2023年02月22日第2版 

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