南美白對蝦是我國海水養殖的支柱產業，但每年需從國外高價大量進口種蝦，導致產業發展缺乏競爭力。國外對種蝦的控制，導致我國南美白對蝦親蝦良種存在“引進—退化、再引進—再退化”的尷尬狀態。很多企業每年需進口種蝦培養蝦苗，經營成本大幅上升。

“要想打破南美白對蝦發展瓶頸，必須從品種上進行改良或自主研發。”自2011年起，廣東海洋大學水產學院教授劉建勇帶著團隊，走訪全國上百個養殖場，采用家系選育方法和最佳線性無偏預測技術，培育出南美白對蝦新品種“興海1號”。新品種生長速度快、養殖成活率高、性狀遺傳穩定，近3年來，已為蝦農創收超26億元。

“種子是農業的‘芯片’，也是海洋漁業高質量發展的關鍵，創新海洋育種技術，是學校助力‘藍色糧倉’種業振興的重要發力點。”廣東海洋大學黨委書記楊洲表示，作為一所海洋和水產學科特色鮮明的綜合性高校，學校立足“廣東所需、海大所長、未來所向”，聚焦廣東“粵強種芯”工程，瞄準制約現代種業發展的瓶頸問題，開展海洋魚蝦貝類種質資源開發關鍵技術攻關，構建“育繁推”良種培育與推廣體系等，服務海洋強國戰略、鄉村振興戰略等。

位于廣東湛江市的廣東省南美白對蝦現代種業產業園，一片忙碌景象。來自廣東海洋大學的專家團隊，聯合多家水產種業企業，開展南美白對蝦的良種選育、種苗繁育等研究。

南美白對蝦現代種業產業園由廣東海洋大學牽頭建設，以種業水產為突破口，打造南美白對蝦“育繁推”一體化現代種業聯合體平臺，為我國逐步解決南美白對蝦種蝦“卡脖子”難題貢獻力量。根據產業園規劃，到今年年底，年生產自主選育親本數量將在30萬尾以上，良種覆蓋率將超過養殖面積的90%。

為讓新品種扎根南方省份，廣東海洋大學推廣“華南地區對蝦產業高效技術”等科研成果。相關成果推廣面積達2.2萬公頃，實現產值約116億元，解決近50萬人的就業難題。隨著國內南美白對蝦新品種的推廣，對蝦養殖成本持續降低，新鮮的對蝦走上越來越多普通人的餐桌。

多年來，廣東海洋大學瞄準制約南海現代種業發展的瓶頸問題，以大宗與特色海水養殖種類為研究對象，開展種質資源創新評價研究。學校還聯合水產推廣部門與企業構建“育繁推”良種培育與推廣體系，提高優質苗種覆蓋率，實現了養殖種類良種化，提高廣東水產養殖種業創新能力和核心競爭力。

馬氏珠母貝是我國生產海水珍珠的主要海水養殖貝類。廣東海洋大學杜曉東教授團隊發現，海水珍珠養殖產業存在種質混雜、生長緩慢、育珠貝死亡率高等問題。經過12年攻關，團隊培育出馬氏珠母貝“海選1號”養殖品種，育珠母貝的珠層厚度、珍珠產量均獲得提高。

由于夏季容易出現持續高溫，育珠貝死亡率高。湛江市徐聞縣銀輝珍珠養殖農民專業合作社在高溫季節，采用近海與深海階段性接力養殖“海選1號”育珠貝，顯著提高了成活率。這是廣東海洋大學教授鄧岳文等人向地方推廣的養殖技術。

“這個方法讓育珠貝的成活率提高了30%以上。”鄧岳文表示，日漸成熟的技術提升了村民養殖的信心。“海選1號”的推廣，為湛江雷州市流沙村及周邊村莊提供了600余個就業崗位，創造就業崗位收入、產業分紅達8000多萬元。

如何更好地讓科研成果走出實驗室、走向大市場，推動產業鏈和創新鏈深度融合？廣東海洋大學聯合恒興集團、國聯水產等知名龍頭企業，開展協同攻關和原始創新。校企強化合作，以南海區域養殖魚類等為研究對象，開展優良品系培育研究，研發了苗種規模化繁育與養殖技術。

自2004年以來，廣東海洋大學通過與廣東、海南兩省的企業、合作社等合作，共繁育了軍曹魚優質大規格種苗約2000萬尾。種苗在我國海南、廣東和廣西進行大面積推廣養殖，取得了較好的社會效益和經濟效益。

《中國教育報》2023年09月22日第1版