本報訊（記者 阿妮爾）雙手熟練地浸入清水中，一遍遍擇洗鮮嫩蔬菜……每個上學日的清晨，在江蘇省泰州市鳳凰小學引鳳路校區，59歲的楊菊萍將兩個孫子帶進學校后立即進入學校廚房忙活起來，這份洗菜的工作，她已做了4年。鳳凰小學引鳳路校區每天有3000多名學生在校就餐，食堂后廚團隊共有30多人，像楊菊萍一樣的“奶奶”有13名。

　　這是泰州多所學校中一支特殊隊伍的縮影——“奶奶”“媽媽”們主動到學校后廚工作，用雙手在學校食堂構筑起充滿溫情的信任防線。當家長從校門外的“擔憂者”轉變為食堂后廚的參與者，她們系著圍裙的身影就是最有力的安心承諾。

　　“親眼所見，親力親為，充盈著家的味道。”泰州市教育局相關負責人說，“奶奶”“媽媽”們的認真負責帶動了整個團隊，讓每一餐飯都值得信任。目前，市教育局已要求全市中小學食堂在選聘工作人員時，優先選用責任心強、充滿愛心的本校學生家長。

《中國教育報》2025年06月28日 第03版