“這兩天寒潮來襲，要預防雨雪低溫對農(nóng)作物漬澇、凍害等危害。”寒冬時分，在南通市海安品建村，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小麥專家指導組組長、揚州大學農(nóng)學院教授郭文善正帶領著該校“田管家”團隊的成員們開展生產(chǎn)技術指導，守護小麥安全越冬。

“上個月受雨雪天氣影響，導致我們這小麥生產(chǎn)管理遇到一定困難。感謝‘田管家’們及時的指導服務，幫助我們落實小麥防寒抗凍的關鍵措施，減輕了低溫對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響。”南通季和米業(yè)劉昌明在這里種植了2000余畝小麥。早在寒潮來臨前，劉昌明已經(jīng)在“田管家”團隊的指導下，對葉齡較大的田塊采取鎮(zhèn)壓措施，田間麥苗基本上沒有凍害。

今年12月中旬以來，多輪較強冷空氣來襲，對冬小麥安全越冬構(gòu)成威脅，揚州大學農(nóng)學院郭文善教授、朱新開教授，帶領“田管家”們頂風雪、冒嚴寒，深入生產(chǎn)一線實地調(diào)查評估災害影響，進村入戶開展針對性指導服務，將低溫雨雪冰凍災害對小麥生產(chǎn)的影響降到了最低，收到了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植司的感謝信。

1月23日下午，走進海安市品建村，遠遠望去，冬小麥葉片碧綠。郭文善一行踏著泥濘，下到麥田里，拔出一株麥苗，捻開葉片和根須，“5葉一心，3個分蘗，苗情質(zhì)量較好，基本沒有受凍害影響。”

種植戶韓寶富說：“小麥是11月2日前后播種的，品種本身就有很好的抗凍性。”為了增墑御寒，“田管家”們通過農(nóng)技耘平臺指導他在降溫前將麥田澆灌了一遍。1月22日當?shù)刈畹蜌鉁剡_到了-9℃。“之前，在專家的指導下，我澆好了越冬水，可以減少越冬期的地溫變幅，有利于小麥安全越冬。”韓寶富對眼下的低溫不怎么擔心。

“現(xiàn)在看苗情正常，不需要采取特別的管理措施。”但朱新開還是叮囑韓寶富，要在早春時及時化除，并加強水肥管理。

臨近傍晚，“田管家”團隊到達位于南通市的海安稻麥科技小院，天氣預報顯示海安市的氣溫為-6℃。陽光雖好，但冷風陣陣。在科技小院的麥田里，記者看到，除個別小麥葉尖有輕微發(fā)黃外，麥苗整體呈現(xiàn)出健康的綠色。

“田管家”團隊的博士研究生錢寅森走進田間，仔細察看，“目前麥苗基本為6葉一心，每株有3-4個分蘗。因為播種質(zhì)量高，出苗情況好，達到了冬前壯苗標準，再加土壤墑情良好，抵御這幾天的低溫應該沒有問題。”

夕陽給科技小院的麥田鍍上了一層金色。看到麥苗安全越冬問題不大后，錢寅森在和種植戶曹廣云交流時將重點轉(zhuǎn)移到早春管護上，“開春后一定要做好水肥管理，確保足夠穗數(shù)，為高產(chǎn)打好基礎。”

為了小麥的安全越冬，為了來年的豐收，寒假期間，揚州大學“田管家”團隊向寒而行，奔波在廣袤的里下河平原上。（中國教育報-中國教育新聞網(wǎng)通訊員　耿金鵬　記者　張學軍）