中國(guó)教育報(bào)-中國(guó)教育新聞網(wǎng)訊（記者 周洪松）“民以食為天。保管好糧食，是我們天大的職責(zé)。我們要在科學(xué)儲(chǔ)糧上下功夫，確保糧食安全?！比涨?，河北省邢臺(tái)市柏鄉(xiāng)縣路村明德小學(xué)師生走進(jìn)河北柏糧集團(tuán)，全國(guó)人大代表、集團(tuán)名譽(yù)董事長(zhǎng)尚金鎖給孩子們介紹情況。

在糧情測(cè)控室，工作人員遙控旋轉(zhuǎn)攝像頭，糧倉(cāng)內(nèi)的情況盡收眼底，通過(guò)倉(cāng)內(nèi)布置的336個(gè)糧溫傳感器，可以實(shí)時(shí)監(jiān)控糧倉(cāng)溫度、濕度；在糧食倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)，一排排整齊的白色糧倉(cāng)比兩層樓還高……科技感十足的“大國(guó)糧倉(cāng)”讓孩子們睜大了眼睛。

“這個(gè)糧倉(cāng)有多大？能盛多少糧食？”郭宇軒同學(xué)問(wèn)。

“你看到的這棟倉(cāng)，單倉(cāng)容量5000噸，存糧高度6米?！惫ぷ魅藛T解釋道，“5000噸就是1000萬(wàn)斤。如果你家有10畝地，畝產(chǎn)1000斤，一年收獲10000斤，一個(gè)倉(cāng)的容量相當(dāng)于你家1000年生產(chǎn)的糧食。”

“哇，太厲害了。”孩子們明白過(guò)來(lái)，互相問(wèn)家里種幾畝地。

戴上安全帽，學(xué)生3人一組順著外梯走進(jìn)5號(hào)倉(cāng)庫(kù)。只見(jiàn)小麥糧面十分平整，上面鋪著60厘米寬的工作道，方便保管員巡查行走。

“怎么能保存這么新鮮呢？”王奕諾同學(xué)蹲下身?yè)崦w顆飽滿的麥粒，聽(tīng)說(shuō)這是前年入庫(kù)的小麥，小奕諾十分驚奇。

“儲(chǔ)糧靠科學(xué)！”主管儲(chǔ)糧的張利周說(shuō)，“糧食保鮮，訣竅在控溫。我們柏糧人發(fā)明了小麥低溫保鮮儲(chǔ)存技術(shù)，可以抑制儲(chǔ)糧害蟲(chóng)和霉菌的繁殖生長(zhǎng)。儲(chǔ)存3年以上的糧食，口感、營(yíng)養(yǎng)跟新糧一樣。”

據(jù)了解，近年來(lái)，柏糧集團(tuán)共試驗(yàn)完成16個(gè)科學(xué)保糧項(xiàng)目，其中3項(xiàng)填補(bǔ)國(guó)內(nèi)空白，4項(xiàng)填補(bǔ)省內(nèi)空白，工作標(biāo)準(zhǔn)也由“不壞一粒糧”提升到“保鮮粒粒糧”。

“儲(chǔ)糧真是門學(xué)問(wèn)。我長(zhǎng)大了，也要研究種糧、儲(chǔ)糧，讓人們不但吃得飽，還要吃得好！”參觀后，李雪雅同學(xué)說(shuō)出了自己的志向。