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上海交通大學(xué)團(tuán)隊(duì)解決草莓品種退化難題——讓草莓恢復(fù)“小時(shí)候的味道”

發(fā)布時(shí)間:2025-03-20 作者:任朝霞 來(lái)源:中國(guó)教育新聞網(wǎng)

中國(guó)教育報(bào)-中國(guó)教育新聞網(wǎng)訊(記者 任朝霞)3月16日,第十屆世界草莓大會(huì)在江蘇鹽城正式開(kāi)幕,上海交通大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院研究員許文平帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)研發(fā)的“純品種、減農(nóng)藥、減化肥”草莓育苗技藝備受關(guān)注,大會(huì)期間增添了100多家意向合作企業(yè)。

“草莓產(chǎn)業(yè)的短板和瓶頸主要是種苗質(zhì)量不高,目前產(chǎn)業(yè)上組培及脫毒技術(shù)水平偏低,我們研發(fā)的這項(xiàng)技術(shù)希望能夠幫助種植戶(hù)解決死苗率高、病害多、補(bǔ)苗難、效益差等種植難題。”許文平介紹,10多年前,他更關(guān)注在種植末端解決草莓產(chǎn)業(yè)中的水肥和病蟲(chóng)害管理問(wèn)題,期望通過(guò)栽培技術(shù)的進(jìn)步減少農(nóng)藥和化肥施用量,提升果實(shí)品質(zhì)。但隨著研究的深入,他發(fā)現(xiàn)問(wèn)題源頭在于草莓種苗質(zhì)量整體性偏差。隨后,他開(kāi)始著手探索草莓原種苗生產(chǎn)技術(shù)體系創(chuàng)新,從源頭解決種苗質(zhì)量不高的根本性難題。

“經(jīng)常聽(tīng)到大家說(shuō)草莓吃不到‘小時(shí)候的味道’了,這是為什么呢?”許文平解釋說(shuō):“病毒浸染是草莓品種退化的主要原因,攜帶病毒的退化種苗結(jié)出來(lái)的果實(shí),相應(yīng)的味道就有了變化。我們這項(xiàng)成果就是創(chuàng)新草莓原種苗生產(chǎn)技術(shù)體系,讓種苗擺脫病毒的‘束縛’,解決品種退化難題,讓草莓恢復(fù)到我們‘小時(shí)候的味道’。”

“我們期望通過(guò)該項(xiàng)技術(shù),為種苗繁殖戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的原種苗,去繁育草莓種苗,讓種苗結(jié)出清甜、健碩的果實(shí),也希望能夠使種植戶(hù)在種植草莓的過(guò)程中更加安心、放心。”許文平介紹,種植戶(hù)使用該技術(shù)培育的脫毒草莓苗后,不僅減少了平時(shí)農(nóng)藥和肥料的使用,也使他們的畝產(chǎn)增加了2萬(wàn)—4萬(wàn)元收益。

據(jù)悉,草莓原種苗生產(chǎn)的創(chuàng)新屬于園藝種苗產(chǎn)業(yè)的平臺(tái)技術(shù)體系,應(yīng)用范圍較廣。如今,技術(shù)團(tuán)隊(duì)不僅將該技術(shù)運(yùn)用在草莓上,也將此技術(shù)應(yīng)用于百合、生姜、獼猴桃、黑莓、無(wú)花果、咖啡、半夏、黨參和水生植物等植物品種的培育以及瀕危植物的擴(kuò)繁,為園藝種苗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提升提供了巨大的空間。

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