香噴噴的醬肉包、晶亮酥脆的蜂蜜小面包、會爆汁的上湯牛肉丸、入口即化的豆腐腦……清晨6：30，中國人民大學各食堂早餐窗口前已經排起了長隊，從傳統中式早點到西式烘焙美食，各式各樣琳瑯滿目，來自五湖四海的學子不同的口味需求在這里都能得到滿足。

　　為了引導學生養成早睡早起、規律吃早餐的生活習慣，從11月18日起，中國人民大學推出一系列早餐優惠活動，每天早上7：15前（結算時間）就餐的學生，可享受半價優惠活動，當日早餐限額（原價標準）不超過8元，超過部分按照原價支付。

　　“身邊很多同學以往早餐都是隨便糊弄過去或者干脆不吃，聽說學校有活動之后，都開始早早起床趕來食堂。”不到7點，馬克思主義學院2024級博士生朱芷萱就吃到了心心念念的咸豆腐腦和巧克力夢龍蛋糕，“一日之計在于晨，感覺豐富又劃算的早餐給這一天都帶來了好心情。”

　　同時，中國人民大學食堂還有周期為21天的“美好一天從營養早餐開始”習慣養成活動：學生早餐時段到食堂就餐，可0.1元購買“人大酸奶”1袋。

　　“‘人大酸奶’原本就非常受大家歡迎，變成0.1元之后，我看到來吃早餐的同學基本人手一袋。半價早餐物美價廉，不僅滿足了口味和營養需求，也非常實惠。”新聞學院2023級碩士生張凱怡說。

　　除了實惠的價格，中國人民大學各食堂還注重餐品供應能力和供應水平的提升，設有“西北風味”“廣東風味”“江南風味”“四川風味”等地域特色早餐窗口，增設小份餐，提供營養早餐建議餐單，為學生量身定制減脂餐、無碘鹽餐食等。

　　“這次活動的初衷是幫助學生增強健康意識，成為活力滿滿的大學生。希望大家能體會到學校對每一名學生細致入微的關懷和熱氣騰騰的愛。未來，我們會不斷吸納學生的建議意見，推出更豐富的菜品和更貼心的服務，幫助學生健康飲食、健康生活。”中國人民大學餐飲服務中心主任耿曉琛說。

《中國教育報》2024年11月26日 第03版