本報訊（記者 黃星）近日，福建省食安辦、省教育廳、省公安廳、省衛健委、省市場監管局聯合印發《關于進一步加強校園食品安全工作的通知》，部署加強全省校園食品安全工作，全力保障校園食品安全。

　　福建要求，各地要把確保校園食品安全作為日常工作重中之重，持續聚焦落實學校食品安全各方責任，著重在解難題、建機制、抓長效上下功夫、見成效。要督促學校開學前對學校食堂內外環境進行全面清掃，徹底清洗所有餐飲具、工具、容器、設備，徹底消除衛生死角，徹底清查食品倉庫，及時清理超過保質期、感官性狀異常的食品。

　　福建明確，各地市場監管、教育、財政、衛健、公安等部門，每學期對學校食堂、承包經營企業、校外供餐單位等至少組織開展一次聯合檢查，通報檢查情況，督促問題整改。對食品安全風險評估結果60分以下的校外供餐單位，各地教育部門要將其列入“負面清單”進行懲戒。

　　開學前后，各地要深入開展校園食品安全“你點我督”活動，邀請人大代表、政協委員、家長及學生代表等參與學校食堂食品安全檢查，推動建立食品安全監督員和社會監督員制度。

《中國教育報》2025年02月17日 第01版