廣東海洋大學水產學院水產養殖系副主任黃建盛（左二）帶領團隊觀測硇洲族大黃魚長勢。

廣東海洋大學教授朱春華（左）進行章紅魚人工催產。 學校供圖

　　在廣東海洋大學的實踐基地內，該校水產學院水產養殖系副主任黃建盛仔細觀察著米粒大小、金燦燦的魚卵。“第三次人工催產，我們獲得了1500克硇洲族大黃魚魚卵，產量是首次催產的5倍！”黃建盛的語氣中帶著欣喜。這一成果為他持續攻克硇洲族大黃魚人工繁育技術難關打了一劑“強心針”。

　　廣東是我國海水魚類養殖第一大省，大黃魚養殖產量卻很少，僅占全國的2%。硇洲族大黃魚耐高溫能力強，非常適合廣東開展深遠海養殖。但捕撈野生親魚獲取的魚卵數量少、質量差，很難為規模化養殖供應穩定的苗種。攻破硇洲族大黃魚人工繁育技術難題，成為廣東發展大黃魚產業的突破口。

　　在此背景下，黃建盛聯合企業持續攻堅，突破了野生硇洲族大黃魚的人工繁育技術，并構建了規?；拿绶N培育技術體系，截至目前已培育出100萬余尾苗種和仔魚。

　　黃建盛團隊的科研攻關，源于該校對我國海洋漁業轉型升級態勢的深刻把握。該校調研發現，海洋種業已成為驅動海洋漁業乃至海洋經濟高質量發展的重要引擎。為此，該校積極響應國家“耕海牧漁”的號召，充分發揮學科專業優勢，聯合企業、科研機構攻破代表性海洋種業研發與應用難題，努力打造“粵海糧倉”。

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　　攻克海洋種業“卡脖子”難題

　　廣東湛江徐聞縣的對蝦養殖產業歷史悠久，有“十里銀灘，十里蝦塘”之稱。由于早期國內缺乏優質種蝦，當地養殖企業、蝦農只能花高價從國外引進。但隨著繁育代次增加，進口種蝦逐漸出現生長速度放緩、抗病能力減弱等退化現象，企業需要重復投入大量資金更新種源。

　　面對這種長期受制于人的被動局面，該校教授劉建勇帶領科研團隊開展技術攻關，努力研發國產對蝦新品種。

　　“育種的核心群體需達到‘SPF’標準，即親本不攜帶特定病原體，否則病害就會代際傳播?！眲⒔ㄓ卤硎?，種蝦曾遭受肝腸胞蟲污染，是育種工作面臨的嚴峻挑戰。

　　劉建勇帶領團隊，與湛江市國興水產科技有限公司等企業合作，依托企業完善的高科技設備，改良育種技術，并圍繞病原體隔離、水質調控、餌料檢測等制定相關要求和標準。企業技術人員拿著“操作指南”，隔離、消殺水體和餌料中的病原體。經過長期攻堅，團隊遏制了病害在種蝦群體中的傳播，培育出符合“SPF”標準的“興海1號”種蝦。

　　“我校圍繞現代化海洋產業體系建設，聚焦涉海生物育種、海洋牧場等重點領域，以組建大團隊、建好大平臺、對接大項目、強化大協作為導向，努力產出高水平科研成果，推動高水平海洋科技自立自強。”該校黨委書記楊洲說。

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　　拼上代表性種業“技術拼圖”

　　野生硇洲族大黃魚“離水易死”的采捕難題，曾長期阻礙著人工繁育技術研究。福建寧德是“中國大黃魚之鄉”，捕撈經驗豐富?？蒲袌F隊聯合企業以及寧德市漁業協會等技術力量，深入研究硇洲族大黃魚的洄游路線，采用近海捕撈的方式采捕親魚。

　　“水深4至5米處的水壓接近普通水壓，在此捕撈大黃魚，可顯著降低出水死亡率?！秉S建盛介紹，團隊參考寧德經驗，加大采捕網具空間，減少魚兒的應激反應，打破了“離水易死”的“魔咒”，成功將親魚引回養殖池。

　　為提高親魚產卵率，團隊定制“營養餐”，增加牡蠣、沙蠶、冰鮮雜魚等餌料，提升其性腺成熟度。

　　寧德市水產技術推廣站原站長劉家富有“大黃魚之父”的美譽。他表示，黃建盛團隊的研究拼上了中國大黃魚種群人工繁育的“最后一塊拼圖”。

　　針對海洋種業標志性技術難題，該校設立“揭榜掛帥”機制，鼓勵有能力者率領團隊開展科研。聚焦團隊成員適配性、項目可行性等因素，學校遴選出一批優秀的科研團隊，還成立了相關科研平臺，構建起項目、團隊、平臺“三位一體”的科技創新模式。

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　　產教融合打造經濟“藍色引擎”

　　“我希望中國的章紅魚，能夠成為和挪威三文魚一樣的存在?！笨粗诤ＫW箱中游動的章紅魚苗，該校教授朱春華發出感慨。

　　章紅魚是我國南海優質魚種，營養價值高、市場前景良好，適合深遠海養殖。然而朱春華發現，盡管國內開展章紅魚人工育苗研究較早，卻大多停留在科研層面，尚未實現產業化。他率領團隊聯合多家機構開展章紅魚規?；斯し庇P鍵技術攻關。

　　在培育苗種過程中，朱春華發現，在水溫較高的湛江海區，魚苗死亡率很高。為了提升魚苗存活率，團隊在實驗室以及汕頭等海區開展了大量環境適應性研究，幫助魚苗尋找水溫適宜的海區。為應對熱浪脅迫的生存難題，團隊還做了全基因組測序等工作，挖掘了抗高溫基因，以提升苗種的抗高溫性。

　　近三年，朱春華帶領團隊在廣東、海南、福建等地，累計培育超200萬尾優質章紅魚苗，打破了章紅魚人工養殖長期依賴野生苗種的狀況。2024年，章紅魚入選廣東省現代化海洋牧場主推品種。

　　為提升科研成果轉化效率、帶動全產業鏈升級，該校持續加強與涉海企業的深度合作。該校聯合徐聞海茂水產種業科技有限公司、湛江騰飛實業有限公司等6家湛江龍頭企業，成立廣東省南美白對蝦現代種業產業園?！懊考移髽I承擔的角色不一樣，分別負責種苗繁育、養殖示范推廣等工作，優勢互補、各司其職。”劉建勇介紹。

　　在面向多地開展推廣應用時，劉建勇密切關注“興海1號”“海茂1號”等新品種蝦苗在當地的適用情況，與企業深入研究當地養殖環境特點，進一步改良品種，有效推動了種苗國產化替代和對蝦全產業鏈升級。

　　目前，產業園以“良種+良法”雙輪驅動，構建了覆蓋全產業鏈的示范推廣網絡。產業園自主選育的蝦苗輻射全省，省內推廣養殖面積已達20萬畝，帶動對蝦全產業鏈總產值突破30.55億元。

　　產業園還同步強化技術賦能，舉辦45期相關專題培訓，累計培訓從業人員3000余人次，輻射帶動5000余戶農民參與產業化經營，人均增收超1.2萬元，為鄉村振興和廣東海洋牧場建設注入了強勁動能。

《中國教育報》2025年10月30日 第03版