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摶埴成器

—— 古代東西文明交流中的陶瓷藝術之美

發(fā)布時間:2024-05-17 作者:談晟廣 來源:中國教育報

 ■走進博物館

早在舊石器時代,人類即開始利用火加工、制造工具,而陶器就是其中最古老的發(fā)明之一。陶器,是用黏土為主要材料,加水調和后,通過手工或在陶輪上塑形,再用火經(jīng)高溫(通常800°C左右)燒制,使其具有堅固耐用的特質的人工制品。陶器常見的用途是飲食、日用容器,亦有人形、動物形等雕像。后來先民又在器物表面用圖案或紋飾裝飾陶器,結合各地不同的信仰、風俗、技術和審美等因素,從而在世界各地形成了蔚為大觀的史前彩陶文化。對于研究無文字的史前時代紛繁的文化類型和族群,陶器的類型學、年代學和圖像學,往往起到至關重要的作用。陶器的發(fā)展最終產(chǎn)生了瓷器(又稱磁器)——“火與土”結合最高級的狀態(tài)。瓷器,是由取代了黏土的瓷石、高嶺土、長石、石英石、莫來石等材料制坯,外表施有玻璃質釉或彩繪,在爐窯內(nèi)經(jīng)過高溫(通常1280℃—1400℃)燒制而成的物器。

在中國先秦時期一部專門記錄官營手工業(yè)各工種規(guī)范和制造工藝的文獻《周禮·考工記》中,將與陶器制造相關的工種稱為“摶埴之工”,漢鄭玄注曰“摶之言拍也;埴,黏土也”,意即以黏土捏制陶器的坯。中國擁有悠久的制陶歷史,更是瓷器的故鄉(xiāng)。江西省萬年縣仙人洞遺址出土的陶器碎片,被認為是中國已知年代最早的陶制器皿,其年代可追溯到距今約20000至19000年,許多陶器碎片上有燒焦的痕跡,表明這些陶器曾用于烹飪;湖南省道縣的新石器時代早期洞穴遺址玉蟾巖出土的陶器碎片,年代距今約18300至17500年;新石器時代,中國擁有極其發(fā)達的陶器文化;自商代始,中國開始用草木灰(其中含有鉀和石灰)作為制釉的一種原料,生產(chǎn)原始青瓷釉制品;戰(zhàn)漢時期,鉛釉技術逐漸成熟;魏晉南北朝至隋唐時期,以單色釉為主的青瓷、白瓷兩大瓷系形成,從而為宋代以后瓷器生產(chǎn)一波又一波的高峰奠定了基礎。

不過,我們對于中國以外的陶瓷制作歷史似乎了解不多,學界的相關研究也較少。為了彌補這個學術上的缺憾,近日,“摶埴之工:古代東西文明交流中的陶瓷藝術”特展在清華大學藝術博物館舉辦,展出了來自古埃及文明、兩河流域文明、古代伊朗高原及周邊、古印度河文明、古地中海文明、中亞、伊斯蘭文明、東亞和東南亞等不同文明類型的270余件陶瓷類文物——它們悠久的歷史、奇異的造型、絢麗的色彩,無疑刷新了很多我們關于陶瓷歷史的認知,也吸引了很多陶瓷學界的專家和陶瓷愛好者前來觀看。現(xiàn)在,筆者不妨從策展人的視角,帶領大家進入陶瓷特展現(xiàn)場,重點介紹古代近東地區(qū)的展品,特別是釉陶文物,欣賞陶瓷藝術之美,并透物見史,探尋古代東西文明交流中的密碼。

古代近東地區(qū)的陶器

此次展覽第一單元展出了古代近東地區(qū)近50件從新石器時代到公元前后的陶器和釉陶制品。至少從新石器時代開始,古代近東地區(qū)的美索不達米亞、小亞細亞和埃及,彼此的宗教和文化就通過地中海東岸的黎凡特地區(qū)相互連通,彼此交匯,文化交流十分繁榮。數(shù)千年的歷史中,無數(shù)個民族和政權在此發(fā)展,從而形成多元交融的文明體系——他們發(fā)明圖畫、文字,建造大型神廟和體現(xiàn)王權的宮殿建筑,發(fā)展宗教和建立祭祀制度。約從公元前7000年開始,近東地區(qū)就出現(xiàn)了黏土燒制的陶器,除了常規(guī)器皿之外,更流行的是制作各種偶像和以動物形象變形的器物。本展中最早的一件古埃及陶器,是涅伽達文化一期(約公元前4000—前3500年)的黑頂陶器(圖1)。這是古埃及史前文化時期(又被稱為前王朝時期)最典型的一種陶瓷,常見于祭祀或隨葬品,以器身有紅色涂層、器口飾黑色涂層一周、表面拋光為特征,代表了古埃及當時最高的陶器制作技術。本展的明星文物之一,一件來自黎凡特地區(qū)(今敘利亞)的人物像注壺(圖2),壺嘴部位坐著人偶,右手放在頭上,似作拍腦袋恍然大悟狀,他滑稽的張開的大口,成為此件陶器的出水口,十分具有想象力。

古代近東地區(qū)發(fā)明了最早的兩種類玻璃制品,即硅酸鹽人造制品施釉滑石和費昂斯,它們同樣是倚賴火的技術。約公元前3千紀中期,埃及或兩河流域產(chǎn)生了真正意義上的玻璃。而隨著二氧化硅、釉料和其他非金屬材質等合適材料的發(fā)現(xiàn),以及達到必要溫度的燒制技術的提高,釉陶產(chǎn)生了,這與玻璃技術的演進幾乎是同步的。本展展出了多件古埃及和兩河流域的費昂斯制品,如常見的費昂斯制圣甲蟲形象,被用作護身符、禮儀印章,也用作葬儀禮器放在木乃伊的胸口和雙耳畔,代表古埃及神話中象征日出、重生和蛻變的凱布利神。古埃及崇尚產(chǎn)自古代阿富汗北部的青金石,所以還利用費昂斯模擬青金石的顏色,由此產(chǎn)生了“埃及藍”。公元前11世紀左右,中國的西周已經(jīng)掌握了費昂斯制作技術,戰(zhàn)國時期,中國還發(fā)明了與“埃及藍”異質同構的人造材料“中國藍”,二者背后隱藏的東西文明交流密碼,已然成為當前學界的熱門話題。

展覽中,多件費昂斯器皿以其華麗的色彩引人注目,如古埃及第19王朝(公元前1295—前1189年)的蓮紋瓶(圖3),造型優(yōu)美,表面為不均勻的綠色,器面呈現(xiàn)出釉面的效果,瓶口至肩部繪三層各異的植物紋,內(nèi)圈飾荷魯斯之眼和其他符號,下方裝飾著蓮花放射狀的花瓣和萼片——古埃及人認為蓮花象征著輪回與復活。又有多件文物展現(xiàn)了兩河流域新亞述時期費昂斯制品用途的廣泛性,并直接催生了釉陶在西亞的繁榮:費昂斯雙耳尖底瓶,以硬核成型法制成,工藝與當時的玻璃技術幾乎完全一致,頸部和肩部是平滑的弦紋,腹部是細密的波浪紋,整體豐富又多變,由于化學反應,器表出現(xiàn)綠色和褐色的釉質;費昂斯雙耳罐,器身為瓜棱狀,每條棱藍色和褐色交替,展現(xiàn)出當時的多色技藝;彩釉磚(圖4),淡綠色地,四角繪五葉植物,表面繪白色裝飾,穿孔周圍刻楔形文字“亞述國王圖庫爾提·尼努爾塔的兒子”,可知這是一塊與新亞述帝國國王亞述巴尼拔二世相關的制品,當用來裝飾于富麗堂皇的亞述王宮。

古代伊朗高原的陶器

嚴格意義上來說,古代伊朗高原與古代近東是一體的。由于伊朗高原及胡齊斯坦平原與美索不達米亞天然的毗鄰關系,因此關于古代伊朗的歷史研究,大多情況下都無法從彼此緊密的關系中剝離開來,文化的對抗與交融又是二者互相交流的主要形式。在陶器制作上,無論是器形還是紋飾,伊朗高原似乎與周邊地帶保持著互動,如歷史悠久的彩陶,器形與紋飾可與同時期近東、中國出土的彩陶進行比較;各種造型古樸夸張、獨具匠心的人形或動物形陶器以及長流器等,在亞洲中西部地區(qū)和中國皆十分流行。釉陶技術在伊朗的青銅時代末期已經(jīng)得到運用,已知釉磚的最早證據(jù),發(fā)現(xiàn)于古代伊朗中埃蘭時期公元前13世紀建造的喬加贊比爾塔廟上。本展即展示了多件公元前1千紀的釉磚,將植物、幾何、動物、人類和神話人物的圖像相結合:其中一件公牛紋彩釉磚,深藍和淺藍色釉料自然融合形成底色,以黑色勾勒行走中的公牛的形態(tài)和肌肉,再以黃色和白色為公牛上色,十分精美(圖5);另一件鳥身神人紋彩釉磚,以深藍色和淺綠色為底,以黑色勾勒人物形象,人面為側面,頭上的角向后彎曲,有人類的胳膊和雙腿,還有舒展的羽翼和鳥尾,錯落有致地涂上白色、黃色和藍色釉料,異彩紛呈。本單元最吸引觀眾的,是一件彩釉尖底瓶,周身涂藍色釉,瓶肩涂黃色飾帶,其上裝飾白色、黃色和藍色花瓣,代表了公元前1000年最先進的上釉技術(圖6)。

彩釉工藝成為伊朗制陶的一個傳統(tǒng),并在帕提亞時期達到高度成熟,例如本展的展品:青綠釉雙耳壺,瓶口與把手類似希臘式雙耳瓶,瓶身為球形,瓶腹上半部分飾乳釘紋,是模仿有模吹制玻璃器的效果;青白釉雙耳扁壺,圓形器身,器口、頸部和小耳的上部施青釉,其余為白釉,造型優(yōu)美,色彩美不勝收;尤其值得一提的是青釉多連壺,與中國漢代出現(xiàn)的連體壺有異曲同工之妙,器身青綠釉已銀化,極有巧思(圖7)。

釉陶工藝的發(fā)展與傳播

由于受到地中海東岸腓尼基人的影響,古希臘人亦善于制造玻璃,但該技術并沒有讓他們發(fā)展出釉陶工藝。與古希臘人不同的是,公元前后,釉陶技術在古羅馬時期大行其道,通常都是用模具塑形,是埃及托勒密時代的鉛釉陶技術傳入后影響下的產(chǎn)物,并延續(xù)生產(chǎn)直到錫釉陶技術傳入,另外,帕提亞興盛的釉陶工藝影響也占據(jù)了一定的因素。巧合的是,亞歐大陸的東方——中國漢朝,同時也正在流行這一技術,二者之間是否存在某種文化意義上的交流,尚有待進一步研究。

伊朗的釉陶傳統(tǒng)一直被延續(xù),并在后來傳播到了伊斯蘭世界的大部分地區(qū)。這些釉陶制品,包括器物和用以裝飾宏偉建筑的釉面陶磚,以藍色、綠色或白色為主色調,又輔以黃和棕等色,由于在釉料中加入了金屬化合物,燒制后即產(chǎn)生暈光的金屬薄膜層,使得器表極其鮮艷華麗。獨具特色的米奈釉陶,如琺瑯一樣,表面光亮如金屬,顏色飽和度很高(圖8)。除了色彩,這些釉陶還以精美的工藝和絢麗的紋飾而著稱,其中的多彩刻紋陶器,也稱“波斯三彩”,在白地上施加鉛的銅綠釉和鐵褐釉進行裝飾,具有華麗的視覺效果,與中國的“唐三彩”有著直接的淵源。

可能從唐朝時,中國即從古代波斯進口鈷藍礦料以裝飾白瓷,至元朝時發(fā)展出成熟的青花瓷,青、白二色成為隨后數(shù)百年中國瓷器的主流色彩。8—9世紀,阿拉伯人統(tǒng)治下的埃及、敘利亞和伊拉克,已經(jīng)發(fā)明并流行錫釉陶器,經(jīng)燒制后常見特性是白色表面,顏色、器形和裝飾都明顯受到了唐代白瓷的影響。該技術先是傳入摩爾人的西班牙,12世紀出現(xiàn)于意大利,13世紀又傳入歐洲其他各地并被廣泛使用。16至17世紀,荷蘭和英國則成為錫釉陶瓷生產(chǎn)的中心。

(作者系清華大學藝術博物館策展人、學術部負責人)

《中國教育報》2024年05月17日第4版 

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