為深入貫徹落實黨中央、國務院關于大力提振消費的決策部署，有力有效擴大農產品消費，日前農業農村部、國家發展改革委、教育部等十部門聯合印發《促進農產品消費實施方案》（以下簡稱《方案》）。《方案》明確指出：鼓勵各地擴大學生飲用奶推廣，推動食品營養與健康相關知識納入健康教育教學內容，重點引導增加優質蛋白食物消費；強化健康消費宣傳引導，深入推進“健康飲食 合理膳食”專題科普宣傳，開展健康飲奶公益宣傳，推廣科學飲奶知識，培育健康飲奶意識。

　　《方案》要求各地采取務實舉措，認真抓好貫徹落實；切實加強部門協同、系統謀劃，推動政策措施盡快落地見效；推進市場準入，部門協同強化全鏈條監管，筑牢質量安全底線，提升消費信心。

　　今年是國家“學生飲用奶計劃”實施25周年，國家多部門密集出臺相關文件支持擴大國家“學生飲用奶計劃”推廣工作。去年9月，國家七部門聯合印發《關于促進肉牛奶牛生產穩定發展的通知》，今年2月，農業農村部聯合國家衛生健康委、工業和信息化部印發《中國食物與營養發展綱要（2025—2030年）》，加上本次《方案》，都在強調擴大國家“學生飲用奶計劃”的推廣。

　　近日發布的《國家“學生飲用奶計劃”推廣公報（2025）》顯示，2024學年，學生飲用奶生產總量100.1萬噸，覆蓋全國31個省份的10萬多所學校、3134萬名學生。學生飲用奶日均供應量超過100萬份的省份有8個，覆蓋學生人數超過100萬名的省份有12個，在改善學生營養狀況和鈣攝入方面發揮了積極作用。根據《中國食物與營養》發布的數據，接受飲奶干預的學生身高平均增長8厘米。

　　25年的事實證明，擴大國家“學生飲用奶計劃”覆蓋面，不僅能有效提振農產品消費，更能通過校園定時、定點、集中的飲奶氛圍及其良好的營養健康教育環境，干預學生在校飲奶，培育其養成科學、合理的膳食習慣。

《中國教育報》2025年08月26日 第09版